Hangi Ayda Hangi Sebze, Meyve ve Balık Yenir?
Aylara Göre Sebzeler, Meyveler, Balıklar
Ek gıda serüveninde amaç, bebeğe doğru bir şekilde başlayacağınız beslenme yöntemi ile bağırsak florasını sağlıklı çeşitlendirerek, büyüme ve gelişmesine destek olmak olmalıdır.
Bunun için de sağlıklı pişirme yöntemleri ile yemekler hazırlarken, mevsiminde, doğal ortamında yetişmiş sebze vemeyvelerden yararlanılmalıdır. Ayrıca balık tüketiminde de yine doğal ortamda, mevsiminde yetişen balık çeşitlerinin tercihi ile bebeğinizin/çocuğunuzun alması gereken vitamin, mineral ve besin ögelerini karşılamasına destek olabilirsiniz.
Ocak Ayında Yenmesi Gereken Besinler
Sebze: Kereviz, beyaz lahana, havuç, pırasa, ıspanak, pazı, kırmızı turp, karnabahar
Meyve: Ayva, armut, elma, portakal, greyfurt, nar, mandalina, yerli muz
Balık: Uskumru, palamut, istavrit, lüfer
Şubat Ayında Yenmesi Gereken Besinler
Sebze: Brokoli, brüksel lahanası, karnabahar, pazı, ıspanak, pırasa, pancar, havuç, turp
Meyve: Ayva, elma, portakal, muz, mandalina
Balık: Levrek, gümüş, izmarit, tekir, hamsi, kalkan
Mart Ayında Yenmesi Gereken Besinler
Sebze: Ispanak, havuç, pırasa, bakla, brokoli, kereviz
Meyve: Muz, elma, portakal, avokado
Balık: Gümüş, izmarit, mezgit, kalkan, levrek
Nisan Ayında Yenmesi Gereken Besinler
Sebze: Taze sarımsak, bakla, semizotu, enginar, bezelye, kuşkonmaz.
Meyve: Erik, elma, muz, çilek, çağla
Balık: Gümüş, izmarit, kalkan, mersin, barbun, levrek, mercan
Mayıs Ayında Yenmesi Gereken Besinler
Sebze: Enginar, bakla, barbunya, bezelye, madımak, semizotu, ebegümeci, domates, salatalık
Meyve: Yeşil erik, dut, elma, çilek
Balık: Gümüş, izmarit, mezgit, mersin, levrek, barbun, dil baliği
Haziran Ayında Yenmesi Gereken Besinler
Sebze: Bamya, börülce, taze fasulye, bezelye, kabak
Meyve: Kayısı, Kiraz, yeşil erik, ahududu, şeftali
Balık: Akya, kaya balığı, mersin, orkinos, sardalya
Temmuz Ayında Yenmesi Gereken Besinler
Sebze: Domates, salatalık, bezelye, taze fasulye, kabak, semizotu, sivri biber, barbunya
Meyve: Karpuz, şeftali, kırmızı erik, üzüm, ahududu
Balık: Sardalya, çinekop, orkinos, sinarit
Ağustos Ayında Yenmesi Gereken Besinler
Sebze: Bamya, domates, dolmalık biber, sivri biber, taze fasulye, mısır
Meyve: Kavun, karpuz, kırmızı erik, incir, üzüm, armut
Balık: İstavrit, çinekop, orkinos, sarıkanat
Eylül Ayında Yenmesi Gereken Besinler
Sebze: Mantar, pazı, barbunya fasulyesi, kabak, dolmalık biber, kırmızı biber.
Meyve: Kavun, karpuz, mürdüm eriği, üzüm
Balık: Barbun, çipura, kılıç, sardalya, uskumru
Ekim Ayında Yenmesi Gereken Besinler
Sebze: Mantar, ıspanak, havuç, yer elması, pırasa, lahana, kıvırcık salata
Meyve: Uzum, elma, muz, ayva, armut
Balık: Barbunya, tekir, sardalya, palamut, kılıç, lüfer, orfoz
Kasım Ayında Yenmesi Gereken Besinler
Sebze: Lahana, kereviz, yer elması, havuç, ıspanak, karnabahar, pazı
Meyve: Mandalina, portakal, elma, greyfurt, armut
Balık: Palamut, lüfer, orfoz, tekir, uskumru, sazan, torik
Aralık Ayında Yenmesi Gereken Besinler
Sebze: Lahana, yer elması, pırasa, karnabahar, ıspanak, kereviz, havuç, pazı, karalahana.
Meyve: Nar, armut, elma, mandalina, portakal, greyfurt, muz
Balık: Lüfer, hamsi, uskumru, palamut
Bu yazı Seray Aksoy, Ece Erol ve Tuğçe İskitoğlu’nun katkılarıyla hazırlanmıştır.