Bebekler ve Çocuklar İçin Ev Yapımı Yoğurt

Bebekler anne sütünden katı gıdaya geçtikleri dönemde yemeye başladıkları ilk besinlerden biri yoğurttur. Bebekler için birçok faydası olan yoğurdu evde yapmak da mümkün. Hatta bazı doktorlar ev yapımı yoğurdun bebeklere verilmesini tavsiye ediyorlar.

Yoğurt Neden Evde Yapılır?

Yoğurt, sindirimi kolay ve besleyici olan probiyotik bir gıdadır. Evde yoğurt yapmanın birkaç nedeni vardır:

Taze ve doğal olması

Yoğurt yapmak, doğal ve taze bir yoğurt elde etmenizi sağlar. Satın aldığınız yoğurtlarda koruyucu maddeler veya tatlandırıcılar olabilir, ancak evde kendi yoğurdunuzu yaparak herhangi bir doğal ürün kullanabilirsiniz.

Ev yapımı meyveli yoğurt

Kişiselleştirme

Yoğurt yapmak tamamen size bağlıdır. Yoğurt kültürünü, fermente etme süresini ve süt türünü kendiniz seçebilirsiniz. Kıvamı, tatlılığı ve eklemek istediğiniz meyve veya diğer malzemeleri kendiniz ayarlayabilirsiniz. Bu, damak tadınıza ve beslenme tercihlerinize göre özelleştirilmiş bir yoğurt yapmanıza olanak tanır.

ev yapımı meyveli yoğurt

Maliyet tasarrufu

Uzun vadede evde yoğurt yapmak maliyetleri düşürür. Hazır yoğurt fiyatları sürekli değişse de evde yoğurt yapmak için kullanacağınız malzemeler daha ucuz olabilir. Sadece süt ve yoğurt kültürü gibi temel malzemelere ihtiyaç duyarsınız.

Sürdürülebilirlik

Evde yoğurt yapmak, ambalaj atığını azaltır. Evde yoğurt yapmak için tekrar kullanılabilir cam kaplar veya kavanozlar kullanabilirsiniz. Hazır yoğurtlar genellikle plastik kaplarda satılmaktadır. Bu seçenek daha çevre dostudur.

Probiyotik değeri

Yoğurt, sindirim sistemini güçlendiren probiyotik bakterilerden oluşur. Evde yapacağınız yoğurt, probiyotik bakterilerin daha iyi korunması nedeniyle daha yüksek probiyotik içeriğine sahip olabilir.

Bu nedenlerden ötürü birçok kişi yoğurdu evde yapmayı tercih eder. Yine de evde yoğurt yapmak bazı zorluklar ve zaman gerektirir. Yoğurt yapmak, düzenli olarak sıcaklığı kontrol etmek ve dikkatli olmak gerekebilir. Sizler ile bebekler için evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ev yapımı yoğurt tarifini paylaşıyoruz!

çocuklara ev yapımı yoğurt

Bebekler İçin Ev Yapımı Yoğurt Tarifi

  • 4 kişilik
  • Pişirme süresi: 15 dk.

Malzemeler:

  • 3-4 yemek kaşığı yoğurt mayası
  • 1 litre süt

Nasıl Yapılır?

  1. Süt orta ateşte kaynatılır. Sütün içindeki su miktarını azaltmak ve yoğurdun daha koyu kıvamlı olmasını sağlamak için bu yöntemi tercih ediyoruz.
  2. Süt kaynadıktan sonra altının kapatılması gerekir. Ardından kısık ateşte 7 dakika kaynatılır.
  3. Kaynatılmış süt, küçük kâselere doldurulur ve oda sıcaklığında 25-26 derece arasında yaklaşık 12 dakika bekletilir. Bu bekletme süresi, hava sıcaklığına bağlı olarak değişebilir. Bunun dışında, sütün ideal sıcaklığını belirlemek için içine küçük bir parmak daldırıp yaklaşık 7 saniye beklemek de mümkündür, ancak bu hijyenik bir yöntem değildir.
  4. Mayayı ekledikten sonra yavaşça karıştırılmalıdır. Her kâseye 1 ila 1,5 tatlı kaşığı maya eklenir. Kalın kumaşlı bir beze kâselerin sarılması ve 6 saat bekletilmesi gerekir.
  5. Sonrasında yoğurt, 24 saat daha buzdolabında dinlendirilir ve tüketilebilir. Yoğurdu buzdolabında bekletirken kapaklarda biriken suyu 6 saatte bir silmek, yoğurdun daha koyu bir kıvama gelmesini sağlar.

Not: Çocuğunuz veya bebeğiniz bir günde büyük bir tencere yoğurt yiyemez, bu yüzden yoğurdun geri kalanı hemen bozulur. Bir hafta boyunca bebeğiniz küçük porsiyonlarda taze ve ekşimemiş yoğurt yiyebilir. Ayrıca, yoğurt yapım sürecini daha kolay hale getiren yoğurt makinesi, bu süreçte size yardımcı olabilir. Yoğurt makinesini kullanarak evinizde lezzetli ve sağlıklı yoğurtlar yapabilirsiniz.

Yoğurt Makinesi

Yoğurt makinesi nedir?

Yoğurt makinesi yoğurt yapmayı evinizde kolaylaştıran bir elektrikli cihazdır. Baz ve cam veya plastik kaplar içeriğine dâhildir. Yoğurt yapım sürecini kontrol etmek ve ideal koşulları sağlamak için geliştirilmiştir.

Yoğurt makinesinin ana görevi, sütü uygun sıcaklıkta ısıtarak yoğurt yapmak için uygun bir ortam oluşturmaktır. Yoğurt kültürünün eklenmesi ve fermantasyon sürecinin tamamlanması için bu işlem gereklidir. Sıcaklık kontrolü ile yoğurt makinesi bu işlemi otomatik olarak gerçekleştirir.

Yoğurt makinesi kullanmanın avantajları nelerdir?

  • Sıcaklık kontrolü: Doğru sıcaklık, yoğurt yapmak için çok önemlidir. Yoğurt makinesinin sağladığı sabit sıcaklık aralığı, fermantasyon sürecini en üst düzeye çıkarır.
  • Kolay kullanım: Yoğurt makinesi tipik olarak bir düğme veya ayar mekanizmasıyla çalışır. Yoğurt kültürünü ekledikten sonra sütü ısıtın ve makineyi çalıştırın. Otomatik süreç sayesinde evde yoğurt yapmak daha basit hale gelir.
  • Hijyenik ve kontrollü ortam: Yoğurt makinesinin sağladığı steril ortam, yoğurt yapımı sırasında dış faktörlerin meydana gelmesine izin verir. Bu, istenmeyen mikroorganizmaların gelişmesini önler ve temiz sonuçlar sağlar.
  • Çeşitli yoğurt türleri: Bazı yoğurt makineleri sadece yoğurt yapmak değil, aynı zamanda farklı yoğurt türlerini de üretebilir. Yoğurt makinesini kullanarak fermente süt ürünleri veya yoğurtlu içecekler üretebilirsiniz.

Evde yoğurt yapmak daha kolay ve güvenilir hale geliyor. Yoğurt yapmak için bir yoğurt makinesine ihtiyacınız olmasa bile, evde yoğurt yapmak için geleneksel yöntemler de kullanabilirsiniz. Süreci takip etmek ve sıcak bir ortam sağlamak için başka seçenekler kullanabilirsiniz.

El yapımı yoğurt için 5 yoğurt makinesi önerisi

Arçelik

Türkiye’de tanınan ve güvenilen bir marka olan Arçelik, bir dizi yoğurt makinesi modeli sunar. Farklı kapasitelere sahip ve kullanımı kolay olan Arçelik yoğurt makineleri genellikle kaliteli ve uygun fiyatlıdır. Kendi bütçenize göre en uygununu seçebilirsiniz.

Cookplus Mutfaksever Yoğurt Makinesi

Pastörize edilmiş veya sterilize edilmiş sütü doğrudan makineye koyun ve çalıştırın. Bununla birlikte, sade yoğurt yerine meyveli yoğurt veya kefir de mayalayabilirsiniz. Tek kavanozları sayesinde bu lezzetli ve sağlıklı besinleri kolayca saklayabilirsiniz. Ayrıca, 1,5 litre sütü tek seferde mayalayan bir makine ile altı saatte tam yağlı süt ve sekiz saatte yağsız sütten tam yoğurt yapmak mümkündür. Üstelik taşınabilir yedi cam kavanozu sayesinde her zaman taze yoğurt yapıp güvenle tüketebilirsiniz.

Beko Bkk 1170 Yoğurt Makinesi

1 litre kapasiteye sahiptir ve yanında sekiz adet 125 mililitrelik cam kavanoz bulunur. 8 saat boyunca otomatik kapanma özelliğine sahiptir. Ek olarak, LED ekranlar ve dokunmatik kontrollerle daha kolay kullanılabilir. Zamanlayıcı fonksiyonu mevcuttur. Ayrıca, sessiz ve güçlü motoru dikkat çeker. Özellikleri kolayca temizlenebilmektedir.

Vestel Yoğurt Makinesi

7 adet cam yoğurt kavanoz ve 15 saate kadar ayarlanabilir bir zamanlayıcıya sahiptir. Ek olarak, 15 Watt Güç özelliği vardır ve dijital kontrol ekranı mevcuttur.

Sinbo Sym-3904 Yoğurt Makinesi

Sinbo, uygun fiyatlı ev aletleriyle bilinen bir markadır ve yoğurt makineleri de dâhil olmak üzere birçok ürünü vardır. Bu cihaz 450 Watt güç sağlar. 2.2 litre kapasiteli yoğurt kabı mevcuttur. Bu, ürünün kendi kabının 2.2 litre kapasitesidir. Ürün plastik bir kap içerir. Ürün aynı zamanda altı adet 180 ml’lik cam kavanoz içermektedir. Yoğurdunuzu mayalamak için ister kendi plastik kabınızı ister cam kavanozunuzu kullanabilirsiniz.

 

Bu yazı Berfun Özbuğan tarafından hazırlanmıştır

/tarafından

Devam Sütü Ne Zaman Kullanılmalı? Faydaları Nelerdir?

Gelişim çağındaki çocuklar için beslenme büyük önem taşır. Özellikle de 0-2 yaş arasındaki beslenme, bebeklerin gelişimindeki kritik bir dönemdir. Bu gelişimdeki en önemli nokta da anne sütüdür. Bebekler 2 yaşına kadar anne sütü almalıdır. Anne sütünün içinde bulunan bileşenler sayesinde, bebek ihtiyacı olan tüm besinleri alır. Fakat bazen elinizde olmayan durumlardan dolayı bebek, anne sütünden yararlanamayabilir. Bu tarz bir durumda bebek, anne sütünün eksikliğini kapatmak için devam sütü ile beslenebilir.

Devam Sütü Nedir?

Anne sütünün eksikliğinde kullanılan devam sütlerine aynı zamanda bebek maması da denir. Devam sütleri, inek sütünün içine çeşitli besinlerin katılmasıyla oluşur. Devam sütünün, anne sütünün yerine kullanılmasının en büyük sebebi içerdiği bileşenlerin benzer olmasıdır. Tıpkı anne sütünde bulunduğu gibi, devam sütünde de çeşitli vitaminler, proteinler, mineraller ve yağlar bulunur. Ama en önemlisi prebiyotiklerdir. Anne sütü prebiyotik bakımından oldukça zengindir ve bu prebiyotikler sayesinde yararlı bakteriler oluşur. Devam sütü her ne kadar formüle edilmiş bir besin olsa da içerdiği mineraller sayesinde bebek gelişimine büyük katkıda bulunur yani devam sütünün bebeklere olan faydası büyüktür.

Devam Sütü ve Anne Sütü Arasında Ne Fark Vardır?

Devam sütü, her ne kadar anne sütüne benzetilmeye çalışılsa da arada farklılıklar vardır. En büyük fark sindirim şekilleridir. Anne sütünden farklı olarak devam sütünün içinde kazein proteini daha fazla bulunmaktadır. Bebekte tokluk hissini yaratan da budur. Kazein sindirim süresini uzatır. Anne sütünün içinde daha az kazein bulunur bu yüzden anne sütünün sindirimi daha hızlı gerçekleşir.

Devam Sütünün Faydaları Nelerdir?

Devam sütü, içerdiği sağlıklı mineral ve vitaminler sayesinde bebek gelişimine katkıda bulunur. Özellikle bebeklerin vücut ve bağışıklık sistemi gelişimini oldukça destekler. Devam sütü, sadece beden gelişimini değil aynı zamanda zihinsel gelişimi de olumlu etkiler. Aynı zamanda içerdiği prebiyotikler sayesinde bağışıklık sistemi düzenlenir ve bebeklerde oluşan gaz problemlerini de azaltır. Ek olarak devam sütü, bebeklerin uykusunun da düzenlenmesine yardımcı olur.

Devam Sütünün Zararları Nelerdir?

Devam sütünün, bebekler üzerinde direkt olarak zararlı bir etkisi yoktur ama yanlış kullanılırsa bebeğe zarar verebilir. Örneğin, eğer yaş kurallarına uymayıp bebeğinizi sadece devam sütüyle beslerseniz, bu durum bebeğinize zarar verebilir. Bebeğinizi devam sütüyle beslerken aynı anda ek gıda ile de beslemelisiniz. Peki ek gıda ve devam sütü ölçüsünü nasıl dengelemelisiniz?

Devam Sütü Kullanımının Püf Noktaları Nelerdir?

devam sütü nasıl kullanılır

6 ile 9 ay arasında bebeklerin beslenme rutinin %70’i anne sütünden oluşurken kalan kısım ek gıda takviyesiyle doldurulmalıdır. 9 ay ile 1 yaş arasındaki zaman diliminde ise bu ayrım eşit olmalıdır. Bebek anne sütünü ne kadar tüketiyorsa aynı şekilde ek gıdayı da aynı miktarda almalıdır. Anne sütünün olmadığı senaryolarda da bebek, devam sütü almalıdır. Peki devam sütü kullanım talimatları nedir, ne miktarda kullanılmalıdır?

Devam Sütü Nasıl Kullanılmalıdır?

Öncelikle devam sütüne geçilmeden önce doktora danışılması önemlidir. Çocuğunuz 2 yaşından küçükse doktorunuzun devam sütünü önerme ihtimali fazladır çünkü bebekler 2 yaşına kadar anne sütüne ihtiyaç duyar. Doktorunuz size mutlaka kullanım talimatlarını verecektir fakat kullanımı oldukça kolaydır. İlk olarak devam sütü, hazırlandığı gibi kullanılmadır yani taze olması önemlidir. Devam sütü bekletilirse, içindeki besin değerini kaybetmeye başlar ve ekşir. Hazırladıktan sonra direkt olarak tüketilmediyse ve soğuduysa tekrardan ısıtmak doğru değildir. Süt, dinlenme esnasında sıcaklığını kaybettiyse biberonu ısıtabilir ya da benmari yöntemiyle sütü ısıtabilirsiniz. Eğer devam sütünü hazırlandığı gibi kullanabileceğiniz bir ortamda bulunmuyorsanız, hazır paketlenmiş devam sütü tercih edebilirsiniz.  Devam sütü hazırlık aşaması da oldukça kolaydır. Kutudan çıkan ölçeği kullanmanız ve kutunun üzerindeki talimatlara uymanız gerekir. Öncelikle, 10 dakika kaynattığınız suyun 40 derece sıcaklığa düşmesini bekleyin. Kullandığınız mamanın kutusunda belirtildiği ölçüde mamayı suya ekleyin. Genelde her 30 ml su için bir ölçek mama eklenir fakat yine de kendi mamanızın talimatlarını okumayı unutmayın. Önceden suda kaynatarak temizlediğiniz biberona karışımı ekleyin ve çalkalayın. Devam sütünü bebeğinizin tüketebileceği sıcaklığa ulaşana kadar soğutun. El bileğinizi sıcaklığı ölçmek için kullanabilirsiniz. Devam sütünü hazırladıktan sonra bebeğinizi beslerken onu, kafasına kolunuzla destek olabileceğiniz bir pozisyona almanız da önemlidir.

 

 

Bu yazı Ece Bolulu tarafından hazırlanmıştır.

 

 

/tarafından

Bebeklerde Gaz Yapan Yiyecekler Nelerdir?

Gaz sancısı, bebeklerin dış dünyaya adaptasyon sürecinde yaşadığı fizyolojik bir olaydır. Gaz sancısı bir hastalık değildir fakat uzun süre sonlanmadığı durumlarda ebeveynler endişelenebiliyor. Bebeklerde meydana gelen özellikle akşama doğru huysuzlanma, bacakları karına çekme, elleri yumruk yapma, kızarma ve canı acıyormuş gibi ağlama durumu gaz sancısının belirtileridir. Bu durum ile sık sık karşı karşıya kalan ebeveynler, gaz probleminin neden kaynaklandığını ve çözüm olarak ne yapılabileceğini araştırması bebeklerinin huzuru için oldukça faydalı olacaktır.

Bebeklerde Gaz Sancısı Ne Zaman Başlar?

Gaz sancısı genellikle bebek 2-3 haftalıkken görülmeye başlar. 4-6 haftalıkken ise giderek yoğunlaşır. Artan gaz sancılarına bağlı olarak ağlama nöbetleri de sıklaşır.

Bebeklerde Gaz Sancısı Belirtileri Nelerdir?

bebeklerde gaz sancısı belirtileri

Gaz sancısının en sık görülen belirtisi ağlama nöbetleridir. Ağlamalar genellikle günün aynı saatlerinde ve aynı sıklıkla gerçekleşmektedir. Çoğunlukla akşam saatlerinde meydana gelmektedir. Gaz sancısı esnasında bebekler ayaklarını karnına çeker, ellerini yumruk yaparak kendilerini kasarlar. Dolayısıyla kızarmış bir halde ağlarlar. Bunlara ek olarak bebeğiniz emmek istediği halde kısa süre sonra huzursuz olup emmeyi bırakıyorsa ve karın bölgesinde şişlik varsa gaz sancısı yaşıyor olabilir.

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne Sebep Olur?

Bebeklerde gaz sancısını arttıran en önemli faktörlerden biri de sık sık emzirmektir. Emzirme sırasında bebeğin hava yutması ile gaz sancısı oluşur. Bunun dışında ek gıdaya erken başlanması, yetersiz ya da aşırı sıvı tüketimi, altının uzun süre ıslak kalması gibi sebeplerde bulunmaktadır. Emziren annelerin beslenme düzeni de bebek için önemlidir.

Bebeklerde Gaz Sancısına Sebep Olan Besinler

Gaz sancısına sebep olabilecek çok sayıda besin vardır. Bunlara örnek olarak verilebilecek besinler;

  • Portakal
  • Kuru baklagiller
  • Lahana
  • Limon
  • Mısır
  • Havuç
  • Brokoli
  • Süt ürünleri
  • Baharatlı gıdalar
  • Karnabahar
  • Soğan
  • Gazlı içecekler
  • Çay
  • Kahve
  • Turunçgiller

Eğer anne bebeğini emziriyorsa bu besinlerin tüketimine dikkat etmelidir. Bu besinlerin tüketimi için bebeğinizin sindirim sisteminin gelişmesini beklemeniz de fayda var aksi halde bebeğinizin sancısı daha fazla olacaktır. Ek gıdaya geçiş yapmış olan bebeklerde ise yine bu besinlerin tüketimi için sindirim sisteminin güçlenmesi için bir süre beklemelisiniz. Sapı olan sebzelerin ise sadece çiçek kısmını tercih etmeniz besinin gaz yapma ihtimalini düşürecektir. Bebeğiniz için demir kaynağı olan baklagilleri tüketmeden 1 gece öncesinde suda bekleterek gazının azalmasını sağlayabilirsiniz.

Bebeklerde Gaz Problemleri Nasıl Giderilir?

bebeklerde gaz problemi giderme

Bebeklerde sıklıkla karşılaşılan gaz problemi bir gelişim sürecidir. Bu nedenle bir hastalık veya sorun olarak görülmemelidir. Bu süreci bebek gelişiminde görmezden gelmek, sancılanmamak mümkün değildir. Fakat sancının minimum seviyede yaşanması için alınabilecek birtakım önlemler şunlardır;

  • En yaygın yöntem olan sırt sıvazlama, bebeğinizi rahatlatacaktır.
  • Gaz ağrısı sırasında panik yapmamalı, bebek sakinleştirmeye çalışılmalıdır. Bebeği emzirmek, hafifçe sallamak, ninni söylemek, araba ile gezdirmek, faydalı olacaktır.
  • Anne sütü ile beslenen bebeklerde, emzirilirken gaz yutmamasına dikkat edilmelidir.
  • Beslenme sonrasında mutlaka bebeğin gazı çıkarılmalıdır.
  • Anneler, gaz oluşturan besinleri dikkatli tüketmelidir.
  • Gaz problemini gidermek için bebeği ılık suda yıkamak, karnına yağ ile masaj yapmak, ılık havlu koymak faydalı olacaktır.

 

Bu yazı Buket Özsandıkcı tarafından yazılmıştır.

/tarafından

Parmak Gıdalar İle Bebeğinizi Eğlendirerek Besleyin

Parmak Gıda Nedir?

Bebeğinizin parmaklarıyla kolaylıkla kavrayıp, tutarak ağzına götürebileceği ve ağızda kolay yumuşayıp dağılabilen parmak boyutunda ya da ufak parçalar halinde kesilmiş besinlerdir.

Parmak Gıdaların Önemi Nedir?

Parmak gıdalar bebekler için keşif sürecidir. Bebek kendisine sunulan yiyeceklere dokunur, sıkar, koklar, atar, tadına bakar, ağzından geri çıkartır, püskürtür yani kendisi için yabancı olan dünyayı tanımak için keşfe çıkar. Her farklı dokunuş bebeğe yeni öğrenme olanakları sağlarken başarma ve mutluluk hazzını da kazandırır. Bebek kendi başına karnını doyurabildiği bilincine ulaşır. Bu süreç bebeğin el-göz koordinasyon ve motor gelişim sürecine de önemli katkı sağlar.

bebekler için parmak gıdalar

Bebeğinizin Parmak Gıdaya Hazır Olduğunu Nasıl Anlarsınız?

  • Bebek dik ve desteksiz oturabilir becerisini kazanmış olmalı
  • Sizin yediklerinizle ilgileniyor, istiyor olmalı
  • Oyuncağını ya da ellerini ağzına götürdüğünde diliyle, damağıyla ezebilir becerisinin olduğuna dikkat edin.

 

Parmak Gıdayla Tanıştırma Yöntemleri

3 yöntem vardır.

  1. BLV Yöntemi (Baby LED Weaning): Bebek liderliğinde beslenme anlamına gelmektedir. Bu yöntemde besinler püre haline getirilmez. Amaç bebeğin gıdaları tek tek tanımasıdır. Bebeğin tabağına gıdalar az miktarda ve 1-2 çeşit olarak koyulur. Yiyecekler yumuşak, parmak kalınlığında ve boyutunda olmalıdır. Bebeğin kavrama becerisini geliştirebilmek için tutmakta zorlanmayacağı kolay besinleri tercih edin. Parmaklarını kıskaç gibi kullanan bebek besinleri tutamazsa sinirlenebilir.
  2. Kademeli Tanışma: Bebeğin katı gıdalarla tanışma süreci püre ve ezmelerle başlar. Püre safhası 3 aşamalıdır;

İlk Aşama: Tüm besinler iyice ezilir. Hiçbir büyük parça kalmadan bebeğe yedirilir.

İkinci Aşama: 2-3 ürünü bir araya getirip biraz pütürlü bir püre haline getirilen aşamadır.

Son Aşama: Yiyecekler yine püre haline getirilir. Ancak bu sefer pürenin yapısı kalındır. Çiğneme ve ezme becerisi için besinler büyük parçalıdır. Bazı bebekler için bu aşama sorunsuz olsa da her bebek aynı şekilde bu aşamayı geçemiyor. İri taneler bebeğe rahatsızlık verebilir. 1 ve 2. aşamada emme hareketiyle püreyi yemeği başaran bebek iri taneli pürelerde öğürmeye hatta boğulur gibi olmasına yol açabilir. Bu aşamayı uygulamadan 1 ve 2. aşamadan sonra BLV yöntemine geçiş daha sağlıklı olur.

  1. Karma Yöntem: Bu yöntemde klasik yöntem olan püre yöntemi ve BLV yöntemi bir arada sunulur. Bebek püreyi sos olarak kullanıp parmak gıdaya batırarak yemeğe çalışabilir.

Bebeğe Parmak Gıda Verilirken Nelere Dikkat Edilmeli?

  • Bebeğinizi yemek yemesi için mutlaka mama sandalyesinde oturtun. Sırtı mama sandalyesinin arkasıyla destekleneceği için daha dik duruş sağlayacaktır.
  • Bebeğe 1-2 çeşit yiyecek sunum. Fazlası kafa karışıklığına yol açabilir.
  • Porsiyonları tabağına ya da mama sandalyesi tepsisine koyabilirsiniz. Yiyecekleri keşfetmeye meraklı oldukları için fazlaca kirlilik oluşacaktır. Mama sandalyesinin altına örtü sermeniz sonraki temizlik sürecini kolaylaştıracaktır.
  • İlk başta tatlı patates, havuç, avokado, muz, kabak gibi yumuşak gıdalarla başlayın.
  • Beslenme sırasında bebeğinizin verdiği tepkilere dikkat edin.
  • Açlık tokluk hissini destekleyin.

Parmak Besinler Nelerdir?

bebekler için parmak besin örekleri

Muz, şeftali, kavun, karpuz, mango, avokado, kabuğu soyulmuş elma, kayısı, dut, bezelye, patates, brokoli, karnabahar, haşlanmış yumurta, makarna, iyi pişirilmiş kıyma, tavuk parçaları, tost dilimleri, yumuşak ekmek içi, salatalık, kılçığı alınmış balık eti, ikiye bölünmüş kabuğu çıkartılmış üzüm…

Bu besinleri bebeğin aylık gelişimine göre ve doktorunuzun tavsiyesiyle geliştirebilirsiniz.

Neler Parmak Besin Olmaz?

Sert meyve parçaları, sert ve çiğ sebzeler, kurutulmuş meyveler, yerfıstığı, fındık, fıstık, diğer kuruyemişler, sosis, salam, sucuk gibi şarküteri ürünleri, patlamış mısır, simit, şeker, iri et parçaları …

Hazırlaması Kolay Parmak Gıda Tarifi

  1. Fırında Armut

Malzemeler:

  • Armut
  • Tarçın
  • Tereyağı

Yapılışı: Armutları yuvarlak kesip çekirdeklerini çıkartıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine tuzsuz tereyağını parçalar halinde koyup tarçın serpiyoruz. 200 derecede 20 dakika pişirin. Kabuğunu soyup soğuyunca bebeğinize verebilirsiniz.

 

  1. Bezelye köftesi

Malzemeler:

  • Haşlanmış bezelye
  • Yumurta
  • Buğday unu
  • Lor peyniri
  • Tereyağı
  • Taze soğan

Yapılışı: Tüm malzemeleri robottan geçirip homojen kıvam elde edin. Karışımı köfte büyüklüğünde hazırlayıp kızartın.

 

  1. Minik Köfteler

Malzemeler:

  • 250 Gr. kuzu kıyma
  • Nane
  • Tuz
  • Tereyağı

Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kabın içinde yoğurun. Bebeğinizin yiyebileceği şekilde yuvarlaklar yapıp haşlayın. Haşlanan köfteleri tereyağında kısık ateşte döndürerek lezzetlendirin.

 

  1. Parmak Kabak

Malzemeler:

  • 1 adet kabak
  • Ekmek kırıntısı ya da ev galetası
  • 1 yemek kaşığı haşlanmış buğday
  • Kekik
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yumurta

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıyoruz (yumurta ve ekmek kırıntıları hariç). Karışımdan minik parçalar alarak önce yumurtaya sonra ekmek kırıntılarına buluyoruz. Parmak şeklini verip tepsiye diziyoruz. Altın rengi olana kadar pişiriyoruz.

 

Bu yazı Seyhan Ertosun tarafından hazırlanmıştır.

 

/tarafından

Çocuklarınıza Meyveyi Sevdirecek Tarifler

Meyveler özünde kalorileri bakımından düşük, lifleri yüksek, vitamin ve mineraller ile dolu bir besin kaynağıdır. Bu nedenle çocuklarınızın beslenme alışkanlığına meyveyi de dahil etmeniz, çocuklarınızın sağlıklı gelişimi için oldukça önemlidir. Fakat ne yazık ki meyveler, bazen çocukların sevmediği besinler arasında yer alıyorlar. Vücudumuzu zinde tutan, hastalıklara karşı koruyan temel besinlerden olan meyveyi hayatımızda oynadığı önemli rolden ötürü dört mevsim eksik etmemelisiniz. Hem çocuklarınıza hem size doğal vitamin takviyesi olacaktır. Farklı görsel sunumlar ve farklı tarifler ile çocuğunuza meyveyi sevdirebilirsiniz. Önemli olan ilgi çekici yollarla, sizi de zorlamayacak pratik tariflerle çocuklarınıza meyve yedirmek. Meyveyi sevmeyen çocuklara bile meyve yedirecek, sıcak yaz aylarında onları hem besleyecek hem de ferahlatacak tarifler paylaşacağız sizinle.

Çocuklara Meyveyi Sevdirmenin 5 Yolu:

Meyveli Smoothie

çocuklar için meyveli smoothie

 

Smoothie olarak adlandırılan buzlu içecekler oldukça sağlıklıdır ve yapımı da çok kolaydır.  Tercihinize göre farklı meyveleri karıştırarak ortaya eğlenceli bir kombinasyon çıkarabilirsiniz. Sadece dilediğiniz meyveleri bir blender yardımı ile karıştırdıktan sonra içerisine buz atmanız yeterli. Afiyet olsun.

Çilekli Limonata Smoothie

çocuklar için çilekli limonata

Yaz aylarının en güzel meyvelerinden olan çilek, limonata ile birleşiyor. Hem tatlı hem ekşi ama oldukça keyifli bir içecek olan çilekli limonata smoothie kırmızı rengiyle de çocuklarınızın ilgisini çekebilir.

Malzemeler:

-Yarım bardak şeker

-2/3 bardak limon suyu

-Yarım bardak yoğurt

-3 bardak donmuş çilek

Yapılışı: Şeker ve suyu orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Şekeri eriyen karışımınızı daha büyük bir kaba alarak limon suyu ve 1.5 bardak su ile karıştırın. Son olarak karışımınızı donmuş çilekleri ve yoğurdu ekleyerek blender yardımı ile karıştırın. Afiyet olsun.

Şeftalili Dondurma

çocuklar için şeftalili dondurma

Çocukların vazgeçilmezi olan dondurmayı bu sefer doğal, katkı maddesiz üstelik sadece 10 dakika da hazırlanacak şekilde yapıyoruz.

Malzemeler:

-2 yemek kaşığı yoğurt

-3 adet büyük boy şeftali

-1 yemek kaşığı bal

Yapılışı: Şeftalilerinizi iri doğrayıp dondurun. Donan şeftalileri blender yardımı ile ezin. Sonrasında yoğurt ve balı da ekleyin. Krema kıvamına gelene kadar tekrar blender ile karıştırın. İstenilen kıvama geldiğinde buzluk kaplarına aktarıp dondurun. Afiyet olsun.

Meyveli Süt

meyveli süt

Pek çok çocuk süt içmekten keyif alır. Meyveyi de rutinlerine ekleyip onlara meyveyi sevdirmek istiyorsanız sizin için çok kolay bir tarifimiz daha var. Dilediğiniz meyveyi blender yardımı ile ezdikten sonra süt ile karıştırıp ev yapımı meyveli sütünüzü hazırlayabilirsiniz.

Çikolatalı Kivi Çubukları

çocuklar için çikolatalı kivi

Vitamin açısından oldukça yüksek olan kiviyi bu sefer çikolata ile birleştiriyoruz. Oldukça pratik ama çikolata gibi görüntüsüyle de çocuklarınızın kalbini çalacak bir tarif. Bu tarifi dilediğiniz meyve ile yapabilirsiniz.

Malzeme:

– Çikolata

– Kivi

– Dilerseniz pasta süsü

– Tahta çubuk

Yapılışı: Kivileri halka halka kesin ve çikolatayı benmari usulü eritin. Doğradığınız kivileri eriyen çikolataya batırıp üzerine pasta süsü serpiştirin. Süsledikten sonra dolapta soğutun. Servis ederken çubukları meyvelere batırın. Afiyet olsun.

 

Vermiş olduğumuz tarifler yalnızca yapılabileceklerin birkaçı. Bu tariflerin meyvelerini değiştirerek veya içeriklerine eklemeler yaparak çok daha zengin hale getirebilirsiniz.

 

Bu yazı Buket Özsandıkçı tarafından yazılmıştır.

/tarafından

Bebek Kahvaltısı Tarifleri

6 ay boyunca anne sütüyle beslenen bebekler için artık farklı tatları deneyimleme zamanları geldi. Anneler bu süreçte vitaminleri bol, besleyici, büyüme ve gelişimlerini destekleyecek sağlıklı kahvaltıyı hazırlamak isterler. Kahvaltı için ilk başlarda bebeklerin hangi tatlardan hoşlandığını anlayabilmek ve tat duygularının gelişimi için meyve ve sebzelerin tek tek kullanılması önerilir. Ek gıdaya geçişte bebeklere sindirimi kolay, gaz yapmayacak giyecekler verilmelidir. Karın ağrısı ve hazımsızlık sorunuyla karşılaşan bebek huysuzlaşabilir, uyku problemi yaşayabilir ve ek gıdayı reddedebilir. Bu durum karşısında sabırlı olunmalı, ısrarcı davranılmamalıdır. Bebeğinizin karnı acıkınca mutlaka yiyecektir.

Bebek Kahvaltı Tarifleri

bebekler için kahvaltı tarifleri

Tarif 1

  • Yarım muz
  • Anne sütü
  • 1 tatlı kaşığı lor peyniri
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı ceviz ezmesi

Hazırlanışı: Muzu ezin, diğer malzemeleri de ekleyip ezin.

Tarif 2

  • Yarım havuç
  • 1 haşlanmış yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı ev yapımı lor ya da labne peyniri
  • 1 tatlı kaşığı pekmez
  • 3-4 adet bebe bisküvisi

Hazırlanışı: Havuç haşlanır. Suyuyla ezilir. Diğer malzemeler de havuç ezmesinin içine ilave edilip karıştırılır. Havuç yerine patates ya da balkabağı da eklenebilir.

Tarif 3

  • 2 dilim balkabağı
  • 1 yemek kaşığı yulaf unu
  • 1 dilim armut
  • 1 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı pekmez

Hazırlanışı: Yulaf ununu su ile pişir. Balkabağını haşla çatalla ez. Armutu rendele. Pişen yulafın içine tüm malzemeleri ekle karıştır.

Tarif 4: Bebek bisküvisi tarifi

bebek bisküvisi tarifi

  • 1 çay bardağı tam buğday unu
  • 1 çay bardağı pirinç unu ya da yulaf unu
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • Yarım çay bardağı yoğurt suyu
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

Hazırlanışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğur. Oklava yardımıyla aç. Yaklaşık bir parmak kalınlığında açılan hamur bebe bisküvisi şeklinde kesilir. 170 derecede pişir.

Tarif 5: Sebzeli omlet

çocuklar için sebzeli omlet

  • 1 orta boy patates
  • 2-3 dal maydanoz ya da ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı bitkisel yağ
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş peynir

Hazırlanışı: Patatesi kabuksuz olarak haşla, ılıdığında süt, yumurta, maydanoz ve peynirle birlikte bir kasede çırpın. Tavaya yağı koyup omlet karışımı tavaya dök. Omleti alt üst olarak iki taraflı pişirin.

Tarif 6: Çilekli pankek

çocuklar için çilekli pankekler

  • 2 adet çilek
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı labne peyniri
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 çimdik karbonat

Hazırlanışı: Çilek hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Çileği ufak ufak doğrayın, karışımın içine ekleyin. Yapışmaz bir tavaya kaşık yardımıyla dökerek arkalı önlü pişirin.

Tarif 7: Krep

çocuklara kahvaltıda krep

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağı ayran
  • 1 tatlı kaşığı lor peyniri
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 4 çay kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı: Yumurta, ayran ve unu derince bir kaba alıp çırpın. İçine peyniri ekleyin. Tavaya yağı ekleyip hamuru kepçe yardımıyla tavaya döküp alt üst pişirin.

Tarif 8

  • 2 tatlı kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 yumurta sarısı tam pişmiş
  • 1 tatlı kaşığı labne peynir
  • 1 tatlı kaşığı keçi boynuzu pekmezi
  • 1 bardak su

Hazırlanışı: irmik, pirinç ununu suyla pişirip muhallebi kıvamına getirin. Önceden hazırlanan yumurta sarısını çok az suyla krem haline getirin. Tüm malzemeleri birleştirip karıştırın.

 

Bu yazı Seyhan Ertosun tarafından hazırlanmıştır.

/tarafından

Bebekler için Sağlıklı ve Lezzetli Püre Tarifleri

Ispanaklı Patatesli Püre

ıspanaklı patatesli bebek püresi

  • 2 küçük patates
  • 1 avuç ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tarifi: Patatesleri haşlayın. Ayrı bir tencerede ıspanak yapraklarını yumuşayana kadar kaynatın. Patateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Ispanakları karıştırıp üzerine bir tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirip blenderdan geçirin. Püremiz hazır 🙂

Havuçlu Kabak Püresi

havuçlu bebek püresi

  • 1 adet sakız kabağı
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tarifi: kabak ve havucu doğrayarak, üzerini geçecek kadar su ile haşlayın. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ekleyerek blenderdan geçirin. Püremiz hazır 🙂

Elma Püresi

elmalı bebek püresi

  • ½ veya 1 adet kırmızı elma

Tarifi: Elma iyice yıkandıktan sonra kabukları ince ince soyulur. Cam rendeden geçirilerek bebeğimize ara öğün olarak yedirilir. Bebeğimiz yemede veya hazmetmede güçlük çekiyorsa: elmayı soyduktan sonra doğrayıp, az suda 10 dk. pişirilerek çatalla iyice ezildikten sonra bebeğimize yedirilir.

Pirinçli Sakız Kabaklı Bezelye Püresi

bezelye püresi

  • 1 çorba kaşığı pirinç
  • ½ sakız kabağı
  • 1 avuç kadar taze bezelye
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı su
  • Opsiyonel: suya 1 çorba kaşığı et suyu ya da tavuk suyu ilave edebilirsiniz.

Tarifi: Sakız kabağı yıkanır, soyulur ve küp küp doğranır. Pirinç ve bezelye yıkanır. Tüm malzemeler 1,5 su bardağı ile iyice yumuşayana kadar pişirilir. Suyunu çekip pişince çatalla ezilir. Blenderdan da geçirebilirsiniz. İçine zeytinyağı ilave edilerek ılık şekilde bebeğe yedirilir.

Kuru Meyveli Püre

kuru meyveli bebek püresi

  • 2 kayısı ya da 2 hurma ya da 1 incir
  • 2 tatlı kaşığı irmik
  • 1 tatlı kaşığı pekmez

Tarifi: kuru meyve küçük küçük doğranır ve 1 su bardağı suda haşlanır. Yumuşayınca irmik eklenir ve 1 dk. Kaynatılır, blenderdan geçirilir, pekmez eklenerek karıştırılır. Püremiz hazır 🙂

Meyveli Püre

meyveli bebek püresi

  • 1 armut veya 1 elma
  • ½ muz
  • 2 tatlı kaşığı irmik

Tarifi: Meyve küçük küçük doğrandıktan sonra 1 su bardağı suda haşlanır. Meyve yumuşayınca 2 tatlı kaşığı irmik eklenir ve 1 dk. kaynatılır, içine muz eklenir ve blenderdan geçirilir. Püremiz hazır 🙂

 

Dipnot: Tüm püreler, bebeğe ilk defa yedirilecekse, önce birkaç çay veya mama kaşığı ile yedirilir, alerjik bir sorun gelişmezse miktarı her seferinde bir miktar artırılır. Ayrıca, bebeği bir günde iki farklı yeni besin başlanmamalıdır.

/tarafından

Anne Sütünde Bulunan Besin Maddeleri

Anne Sütü Nedir?

Bebeklerin doğdukları andan itibaren ihtiyaç duyduğu tek besin maddesi olan anne sütü bebeğin büyümesi, gelişmesi ve beslenmesi için zengin bir besin kaynağıdır. Bebeğin 18-24 aya kadar emzirilmesi önerilir.

Anne Sütü Nasıl Oluşur?

Gebeliğin başlamasıyla birlikte hormonal değişikliklerle anne sütü oluşmaya başlar. Anne sütünün üretiminden sorumlu organ beyindir. Beynin alt bölgesinden salgılanan prolaktin hormonu sütun oluşmasını sağlar. Süt kanallarındaki akışı sağlayan diğer hormonsa oksitosin hormondur. Bebek emdikçe süt miktarida artar. Memede oluşan sertlik azalır, anne rahatlar. Doğumdan sonra bebeğin annenin göğsüne yatırılmasında sütun gelmesini kolaylaştırır.

İlk Sütün Önemi

İlk Süt Neden Önemlidir?

Bebeğin memeden alacağı ilk süte kolostrum ya da ağız sütü denir. Kolostrum doğumdan sonra ilk 4-5 gün boyunca memeden gelen sarımtırak renkli kıvamlı süttür. Bebeğin gelişimi ve büyümesi için büyük öneme sahiptir.

  • Bebek için doğal antibiyotiktir. Bebeği her türlü mikrop ve virüsten korur.
  • Bebeğin alerjik reaksiyon riskini azaltır.
  • Sindirim sistemini geliştir.
  • Bebeğin hızlı ve sağlıklı büyümesini sağlar.
  • Enfeksiyonlardan korur.
  • Yenidoğan sarılığı riskini azaltır.
  • Bağışıklığı güçlendirir.

Anne Sütünün Bileşimi

Anne Sütünün Bileşimi Nedir?

100 gr anne sütünde

  • 70 kalori
  • 89 gr su
  • 3 protein
  • 70 gr laktoz
  • 1 gr yağ

Anne sütündeki proteinler nelerdir?

Proteinler: En fazla ilk süt kolostrumda bulunur Bebeğin ilk 6 aylık ihtiyacını karşılar. İnek sütünde bulunan alerjen riski anne sütünde yoktur. Proteinin içinde bulunan bir madde sütun lezzetli olmasını sağlar. Sindirimi kolaydır. Demir emilimini artırır.

Karbonhidratlar: En önemli karbonhidrat laktozdur. Laktoz bebeğin beyin gelişimini sağlar. Bağırsakta bulunan yararlı bakterilerin probiyotiklerin çoğalmasını sağlar. Enfeksiyon riskini azaltır. Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Yağlar: Enerji kaynağıdır. Sütteki bazı vitamin ve hormonların taşıyıcısı olur. Sabah saatlerinde yağ oranı düşük ilerleyen saatlerde yağ oranı artar. Bebekte doygunluk sağlar. Sinir sistemi ve görme fonksiyonlarının gelişmesini sağlar.

Mineraller: Anne sütüyle beslenen bebeklerde demir eksikliği oluşmaz. Diş ve kemik dokusunun gelişimi için faydalıdır.

Vitaminler: Anne sütünde K vitamini Yenidoğan ihtiyacını karşılamadığı için bebeğe K vitamini yapılır. A, D,E,K vitaminleri bebek için hayati önem taşımaktadır. Annenin beslenmesinde almış olduğu vitamin miktarıyla doğrudan ilgilidir.

Anne Sütünün Bebekler İçin Yararı

Anne Sütünün Bebekler İçin Yararı Nedir?

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Hastalıklara karşı koruyucudur.
  • Bebeğe huzur ve güven duygusu verir.
  • Kolostrum ilk kakayı üreterek anne karnındayken sindirilen maddelerin atılmasını sağlar.
  • Mide ve bağırsaklardaki zararlı bakteri ve virüslere karşı korur.
  • Alerji riskini azaltır.
  • Enfeksiyonlara karşı korur.
  • Solunum yolu enfeksiyonlarına yakalanma ihtimalini düşürür.
  • Obezite, kalp hastalıkları, diş çürüğü sorunlarını yaşama ihtimalini düşürür.
  • Zeka gelişimini arttırır.

Emzirmenin Anne İçin Yararı Nedir?

  • İlk emzirmeyle birlikte bebekle arasında kalıcı ve özel bir bağ oluşur.
  • Regl olmayı geciktirdiği için vücuttaki demir miktarıda korunmuş , kansızlık önlenmiş olur.
  • Yumurtalık ve rahim kanseri olma ihtimalini düşürür
  • Meme kanseri riskini azaltır
  • Osteoporoz riskini azaltır
  • Tıp 2 diyabet riskini azaltır
  • Emziren anneler daha hızlı ve sağlıklı kilo verir
  • Ekonomik olarak tasarruf sağlar

Anne Sütünün Saklanması

Anne Sütünün Saklanması

Anne sütü nasıl saklanır sorusunun cevabını aşağıda bulabilirsiniz.

Oda sıcaklığında 3 saat (19-26 °C)

Buzdolabı rafında 3 gün (0-4 °C)

Derin dondurucuda 3 ay (-18 °C)

Sütü saklamak için anne sütü saklamak torbası, cam kavanozlar ya da cam saklama kapları kullanılmalıdır. Kapağının hava almayacak şekilde iyice kapatıldığında emin olun. Stecker ile sütun sağıldığı tarih ve saat kapların üzerine yapıştırılmalıdır.

Oda sıcaklığında beklettiğiniz sütü bebeğe doğrudan içirebilirsiniz. Buzdolabında beklettiğiniz sütü sıcak suyun altında tutarak ısınmasını sağlayıp içirebilirsiniz. Derin dondurucuda beklettiğiniz sütü bir gün öncede buzdolabı rafına koyup çözünmesini sağladıktan sonra yine aynı şekilde sıcak su altına tutarak ısınmasını sağladıktan sonra bebeğinize içirebilirsiniz.

Anne Sütünü Arttıran Besinler Nelerdir?

Üzüm , Rezene çayı, çörekotu, kuru incir, badem içi, sarımsak, kuru soğan, tahin helvası, irmik tatlısı, kuru üzüm, komposto, tarhana, boza ,tere, anason, ceviz, tarçınlı bal, aşure, bulgur pilavı, kavrulmuş buğday, beyaz lahana ,pancar, susam, leblebi, yeşil mercimek, havuç, havuç suyu, marul, dereotu, kuru beyaz dut, yulaf ezmesi, yeşil soğan, hurma, süt, yoğurt, peynir, humana çay, turp suyu, kaju, fındık, ayva hoşafı, ıspanak, semizotu, pazı, somon balığı, hindistan cevizi, baklagiller, kayısı, su, avokado, yumurta, yağsız kırmızı et, kinoa çayı

Anne Sütünü Azaltan Besinler Nelerdir?

Tuz, turşu, limon suyu, sirke gibi ekşi ve tuzlu besinlerin tüketilmesi anne sütünü azalabilir.

Bebeğin Aç Olduğunu Nasıl Anlarız?

  • Bebeğiniz kucağa alındığında göğsünüze doğru baş hareketlerinde bulunuyorsa
  • Çene kemiğinizi ya da yanağınızı etmiyorsa
  • Kendi dilini emiyor ve emme sesi çıkartıyorsa
  • Parmaklarını ağzına götürüyorsa
  • Kolları ve bacakları huzursuz bir şekilde sürekli hareket halindeyse
  • Tüm uğraşmalarınıza rağmen uyumuyor ve sürekli ağlıyorsa

Bebeğin Doyduğunu Nasıl Anlarız?

  • Emzirirken memeyi bırakıp tekrar almak istemiyorsa
  • Ağzını memeden yavaşça çektiğinizde ağlamıyorsa
  • En temel ihtiyaçlardan biri olan beslenme ihtiyacı karşılandığı için mutlu görünüyorsa
  • Gün içinde bezi 6_7 kez değişiyorsa
  • Sağlıklı gözüküp gelişim dönemine göre olması gereken kilodaysa

 

Bu yazı Seyhan ERTOSUN tarafından yazılmıştır.

/tarafından

Bebeğiniz İçin Sağlıklı Yulaf Ezmesi Nasıl Yapılır?

Yulaf ezmesi, bebekler için en sağlıklı ve kolayca hazırlanılabilecek seçeneklerdendir. Yulaf ezmesinin birçok meyve, yemiş dahil edilerek tüketilebilmesi bebeklerin sağlığı açısından faydalı olduğu gibi anneler içinde alternatif oluşturduğundan sıklıkla tercih edilmektedir.

Yulaf Ezmesi Yararları

Uzun süre tok tutma özelliği de olan yulaf ezmesinin asıl yararlarından bazıları;

  • İçeriğinde E vitamini, B vitaminleri, fosfor, demir, çinko gibi önemli mineralleri barındırır
  • Zengin karbonhidrat içeriğiyle enerji verir
  • Lifli yapısı sayesinde kabızlık sorunu ile başa çıkılmasına yardımcı olur
  • Beta-glukan sayesinde bağışıklığı güçlendirir
  • Kötü kolesterolü düşürerek kalp sağlığını destekler

Bebeklere Yulaf Ezmesi Ne Zaman Verilebilir?

bebekler ne zaman yulaf ezmesi yer

Yulaf ezmesi, anne sütü ile beslenmeye devam eden 17 haftayı doldurmuş bebekler için verilmeye başlanabilir. Bir hekim tarafından çölyak tanısı almamış veya herhangi bir başka sebepten yulaf ezmesinin yasaklanmadığı bebekler için tüketilmesi uygundur.

Yulaf Ezmesi Nasıl Yapılır?

Yulaf ezmesi hazırlarken kullanılacak olan sütün mümkünse anne sütü olması önerilir. Anne sütü olmadığı takdirde 1 yaşını geçmiş bebekler için inek ya da keçi sütü kullanılabilir. Yulaf ezmesine eklenilecek meyve ve yemişlerin bebeğe uygun olduğundan da emin olunmalıdır. İşte bazı yulaf ezmesi tarifleri:

Muzlu ve Tarçınlı Yulaf Ezmesi

Muzlu Yulaf Ezmesi

Gerekli malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı yulaf
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 adet olgunlaşmış muz

Hazırlanış: Yulaf, su ve süt, tarçın bir tencereye eklenir ve kısık ateşte karıştırarak pişirilir. Hafif cıvık bir hale geldiğinde kâseye alınır. Üzerine tercihen muzlar dilimlenerek veya ezilerek koyulur.

Yulaf Ezmeli Şeftalili Yoğurt

Şeftalili Yoğurtlu Yulaf Ezmesi

Gerekli malzemeler:

  • 1 küçük boy şeftali
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 2-3 çorba kaşığı ev yoğurdu

Hazırlanış: Şeftaliler güzelce yıkanır ve küçük dilimler haline getirilir. Yulaf ezmesi ile su, yulaf yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir. Yulaf ezmesi soğuduktan sonra, şeftaliler ile yoğurda ilave edilir ve karıştırılır.

Yulaf Ezmeli ve Hurmalı Toplar

Hurmali Yulaf Ezmesi

Gerekli malzemeler:

  • 10 adet hurma
  • 1 kahve fincanı yulaf ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı kakao

Hazırlanış: Hurmalar bir iki saat boyunca sıcak suda yumuşaması için bekletilir. Hurma çekirdeklerini çıkarttıktan sonra kakao ve yulaf ezmesi ile rondodan geçirilir. Elde ettiğiniz bu karışım ufak toplar haline getirilerek tüketilir.

/tarafından

Çocuklara İlaç Nasıl İçirilir?

Çocuklara ilaç içirmek çoğu zaman kolay değildir. Çünkü zaten hastalığın vermiş olabileceği huysuzlukla birlikte çoğu çocuk ilaçların verdiği tadı ve hissi sevmez. Ama hastalıkları kısa sürede yenebilmek için doktorların yazmış olduğu ilaçlar çok önemlidir.

Doktorlar genellikle çocuklar için hap önermezler. Hapları yutmak onlar için zor olabilir ve bünyelerine ağır gelebilir. Kilolarına ve bünyelerine daha uygun olacağı için, çocuk hastalıklarında çoğunlukla şurup kullanılır.

Çocuklar Neden İlaç İçmek İstemez?

Çocukların ilaç içmek istememelerinin altında birkaç sebep yatabilir. Öncelikle, ilaç içmek onlar için bir zorunluluktur ve çocuklar kendi istemedikleri sürece bir şeyler yedirilip içirilmesinden çok hoşlanmazlar. Bu yüzden ilaç içirmeye çalıştığınızda ağlamaya, ağızlarını kapatmaya ya da başka odalara kaçmaya çalışabilirler.

İkinci olarak, ilaçların ağızda bıraktığı tadı çoğu insan sevmez. Çocuklara bu tatları biraz da olsa dayanılabilir hale getirmek için şuruplara farklı aromalar eklenir fakat bu aromalar her zaman etkili olmayabilir. Bu yüzden çocuklara ilaç içirebilmek için belirli yöntemlere ihtiyacınız olabilir.

ilac icmek istemeyen cocuk

Çocuklara İlaç İçirirken Nelere Dikkat Etmelisiniz?

Çocuğunuz ilaç içerken çok huysuzlaşıyorsa ilacı evde içirmeye çalışın. Daha rahat ve tanıdık ortamlarda kontrol sağlamanız daha olasıdır. Özellikle dışarda ve kalabalık olan ortamlarda çocuğunuzun huzursuzluğunu istediğiniz gibi önleyemeyebilirsiniz.

Bununla birlikte sakin davranın ve güler yüzlü olmaya çalışın. Sizin rahatlığınızı fark eden çocuğunuz da rahatlayacaktır ve gerilmesi gerekmediğini içten içe anlayacaktır. Güler yüzlü ve konuşkan davranarak çocuğunuzun dikkatini de dağıtabilirsiniz. Kendisiyle muhabbet etmeye başladığınızda dikkati az da olsa ilaçtan uzaklaşır ve keyifli bir ortam yaratmış olabilirsiniz.

 

cocuklara ilac icirirken nelere dikkat edilmeli

 

 

Çocuklara İlaç İçerirken Kullanabileceğiniz Yöntemler

İlaç içirmek için sağlıklı ve rahat ortamı oluşturduktan sonra bu yöntemlerden bazılarını kullanıp süreci iyice kolaylaştırabilirsiniz.

  1. Yöntemlere göz damlası kullanımıyla başlayabiliriz. Göz damlası çocuklara verilmesi en zor olan ilaçlardan biridir. Göz damlası için olan huysuzluğu konuşma ve güler yüzlülükle çözemeyebilirsiniz. Bu yüzden çocuğunuzu uykuda yakalamaya çalışın. Kendisi uyku halindeyken rahatsız etmeden damlayı uygulayın. Çocuğunuz uyanmış olsa bile uykuya geri dalması oldukça kolay olur. Yeniden sakinleştirip uykuya dalmasını sağlayabilirsiniz.
  2. Çocuğunuz şurup içmeyi kabul etmiyorsa yemeklerle veya içeceklerle karıştırıp farkında olmadan içmesini sağlayabilirsiniz. Fakat bu yöntem için öncelikle doktorunuza danışın. Karıştırdığınız madde ilacın etkisini azaltmamalı ya da zararlı bir etkileşim yaratmamalı.
  3. İlaç içirme esnasında küçük oyunlar yaratarak çocuğunuzu eğlendirebilirsiniz. Örneğin yemek yedirirken kullandığınız tekerlemeler ilaç kullanımı için de yardımcı olabilir. Ya da ilacı önce kendiniz içiyormuş gibi yapabilirsiniz. Tadının çok güzel olduğunu söyleyerek merak yaratabilirsiniz.
  4. Bazı durumlarda çocuğunuz hap kullanması gerekebilir. Hapın boyutuna göre yutmak zorlaşabilir. Çocuğunuz hap yutmakta zorlanıyorsa hapı küçük parçalara bölüp içirebilirsiniz. Tek seferde büyük bir parça yutmayacak olması süreci kolaylaştırabilir.
  5. İlacın büyüklüğü ve formu fark etmeksizin çocuğunuzla konuşmayı deneyebilirsiniz. İlacın neden gerekli olduğunu, ne kadar süre kullanılması gerektiğini ve içmemesi halinde hangi durumlarla karşılaşabileceğini anlatabilirsiniz. Neden kullanması gerektiğini anladığında ilaç kullanımına daha ılımlı yaklaşabilir.
/tarafından